Grillspezialitäten - BBQ Hartmann

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Grillspezialitäten

Speisen

Angebote Grillspezialitäten

- Mariniertes Grillgemüse
- gefüllte Chillischoten
- gefüllte Pilze
- gebackener Fetakäse
- grüner Spargel in Proscitto
- Früchte im Speckmantel
- Hähnchenspiese
- Marinierte Entenbrust
- Lammsteaks
- Wildschwein, Rothirsch




Vom Rind

- Roastbeaf
- Rib Eye Steaks
- Flank Steaks
- Tomerhawksteaks
- T- Bone Steak
- Porterhous Steak
- Beefribs
- Short Ribs
- Tri Tip Steak
- Flat Iron Steak
- Hanging Tender
- Teres Major
- Brisket
- Cote de Boeuf
- Prime Rib Steak
- Wagyu Rind


Vom Schwein

- gefülltes Schweinefilet
- Schweinenackensteaks
- BBQ Ribs St. Louis Cut
- BBQ Ribs Baby Back
- grobe Bratwurst
- Schweinenacken am Stück
- Mangalitza Wollschwein
- Duroc Schwein


Aus dem Meer:
- Miesmuschelspieße
- Garnelenspieße
- Grünschalenmuscheln
- Jakobsmuscheln
- Venusmuscheln
- Hummerschwänze
- Heilbuttsteaks
- Lachsfilet
- Schwertfischsteaks
- Thunfischsteaks
- Austern

Beilagen und Salate
- Fenchel Nudel Salat
- Speckkartoffelsalat         
- Französisches Landbrot
- Bohnenesalat
- Gurkensalat
- Rote Beete Salat
- Rucola Mango Salat mit Frischkäse
- Avocado Bohnensalat
- Gurken Mango Salat
- Tomate Mozarella Platte
- Algensalat


Dip´s & Saucen
Butter in verschiedenen Variationen: Tomaten-, Pesto-, Knoblauch-, Whiskey-,Paprika-, Orangen Rosmarinbutter
- Basilikumcreme
- BBQ Sauce

 
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